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CHEF ÁLVARO COSTA

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COZINHEIRO de profissão, com 19 anos de carreira.

Apaixonado pelo mundo da gastronomia e vinhos, colaborador do Guia Comer e Beber, especialista em História da gastronomia, disciplina que lecionou em três escolas superiores ao longo da sua carreira.

Neste momento inicia-se a nível particular com projeto empresarial no âmbito da consultoria e desenvolvimento gastronómico em empresas de restauração, hotelaria e produção alimentar.

Desenvolve workshops para curiosos, um pouco por todo o país, e ações formação técnica para comercias de empresas de distribuição e representação do ramo alimentar.

Disponibiliza serviços de catering em casa e mensalmente promove os seu evento Private Dinner sempre em local surpresa.

CHEF ÁLVARO COSTA

COZINHEIRO de profissão, com 19 anos de carreira.

Apaixonado pelo mundo da gastronomia e vinhos, colaborador do Guia Comer e Beber, especialista em História da gastronomia, disciplina que lecionou em três escolas superiores ao longo da sua carreira.

Neste momento inicia-se a nível particular com projeto empresarial no âmbito da consultoria e desenvolvimento gastronómico em empresas de restauração, hotelaria e produção alimentar.

Desenvolve workshops para curiosos, um pouco por todo o país, e ações formação técnica para comercias de empresas de distribuição e representação do ramo alimentar.

Disponibiliza serviços de catering em casa e mensalmente promove os seu evento Private Dinner sempre em local surpresa.

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