É no Alto Minho que encontrámos a terra raiana de Arcos de Valdevez. Com valores e costumes muito próprios destacam-se verdadeiras iguarias onde pode disfrutar de uma bela refeição. Por…
PREPARAÇÃO:
Marinar as bifanas com alho picado, sal e pimenta;
Alourar as bifanas em azeite;
Juntar o chourição picado e o criolo picado, ambos em cubos;
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Hoje é o 5 de 30 e é tudo à grande e à Português…
Deu-me para ir almoçar e apreciar o mar. E o melhor para isto é no…
Bem, hoje é o número 4 de 30 Restaurantes… E apetecia-me algo…
Não sei bem o quê, mas a atração foi em direção ao Porta-enxerto. E ainda bem, pois…
PREPARAÇÃO:
Fritar os panados em óleo; Lavar bem os legumes; Fazer talos de todos; Envolver com o molho American Burguer; Juntar a salsa e coentros picados; Temperar com sal…
PREPARAÇÃO DAS ALMÔNDEGAS
1. Descongelar no frio em 24h as almôndegas;
2. Picar a cebola e refogar em azeite;
3. Passar as almôndegas por farinha e fritar…
-CHEF ÁLVARO COSTA-
Um peixe do Atlântico Norte, é um peixe iodado, gordo, rico em colagénio e ómega 3 e 6. Escala-lo é sobretudo limitar e destruir esta riqueza…
E vamos ao número 3 de 30…
Hoje foi dia de entrar na loucura e deixar a comida saudável de lado… E para entrar nesse espírito, só podia ser…
Segundo dia do desafio, segundo Restaurante de 30 que cá para nós, provavelmente vou mudar o nome para:
Como ganhar 30 kilos em 30 dias… :D
Para dar início ao Desafio 30 Dias, 30 Restaurantes, vou começar com o espaço Refresco que não é bem um “Restaurante”, mas sim um Espaço Saudável onde podes comer de…
